调查:不到10%的俄罗斯人2022年减少在美食和现成食品上的开支

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调查:不到10%的俄罗斯人2022年减少在美食和现成食品上的开支 - 俄罗斯卫星通讯社, 1920, 23.01.2023
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俄罗斯卫星通讯社莫斯科1月23日电 卫星通讯社掌握的咨询公司“雅科夫和伙伴们”(麦肯锡前俄罗斯分部的合作伙伴)和“俄罗斯社会舆论与市场研究”调查公司的材料显示,在过去的一年里,不到10%的俄罗斯人减少了其在美食和现成食品上的支出,同时许多人增加了食品开支。
调查显示:“最近一年里,受访者增加了对乳制品(39%)、新鲜水果和蔬菜(36%)、杂货(34%)、家禽(34%)、鸡蛋(33%)和肉制品(33%)的支出,并减少了对美食和现成食品(7%)的支出。”
该调查指出,消费者大多还改变了食品篮子中的品牌组合:39%是由于价格上涨,33%是由于习惯的品牌退出市场,21%是为了测试国产。但专家指出,目前只有不到一半的换品牌者对更换感到满意。
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报告共同作者兼“俄罗斯社会舆论与市场研究”客户工作总监阿纳斯塔西娅∙西多里娜认为:“这两个因素,加上消费者对合理化开支的愿望,将有助于增长和发展对贸易网络的自己和独家贸易品牌,尽管52%的受访者已在有意选择这样的产品。”
专家总结称,各代人代表(41%的受访者)都在谈论节俭购物的重要性,但今天的买家不准备牺牲食品质量——健康对其来说处于第一位。
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