基阿诺娃说，首先要少吃，因为大量的动物蛋白在人体内不好消化。这可能引起癌前病变的发展，特别是慢性便秘和直肠癌。
医生还建议增加些新鲜的黄瓜和绿叶菜，这可以中和致癌物。
基阿诺娃说，烧烤应该在午餐前食用，晚餐应该选择更加清淡的食物——奶渣、鸡蛋、无盐奶酪、鱼或者海产品。
此外医生还建议每餐中要包括一种蛋白质和一种类型的纤维。这可以预防动脉粥状硬化、癌症和糖尿病，还可以有助于避免积累多余的脂肪。营养师指出，理想的饮食是植物脂肪和动物脂肪应该交替食用。
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俄营养师指出减少烧烤危害的方法
俄营养师指出减少烧烤危害的方法
俄罗斯卫星通讯社
俄罗斯肠胃病学家、营养学家努里娅·基阿诺娃在“红星”电视台的评论中讲述如何减少食用烧烤食物的危害。 2020年8月12日, 俄罗斯卫星通讯社
2020-08-12T02:41+0800
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2022-01-26T04:58+0800
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俄营养师指出减少烧烤危害的方法
2020年8月12日, 02:41 (更新: 2022年1月26日, 04:58)
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俄罗斯肠胃病学家、营养学家努里娅·基阿诺娃在“红星”电视台的评论中讲述如何减少食用烧烤食物的危害。
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