佩雷斯接受加泰罗尼亚日报《西班牙先锋报》(La Vanguardia)采访时表示,许多减肥人士都会吃“易消化”的橄榄油鳄梨沙拉,这是非常常见的错误,因为两种食材脂肪含量都太高,虽然这些脂肪有益但终归是脂肪。有时,菜单中还会添加胡桃、蛋类和金枪鱼。这份菜单中的食物热量可以轻松达到1500大卡,约等于白天标准卡路里摄取量。也就是说,即使一些食品对身体非常有益,搭配食用时也需谨慎更不能过量食用,这应该很容易理解。不合理地食用这些食物会令人的体重增加,而人们自己甚至意识不到这一点。
他指出,为了减肥必须限制食用(或禁食)一些非常诱人但实际上不含必要营养成分的食物,包括香肠、酒类、半成品、风干奶酪以及“易消化”的酸奶。
佩雷斯强调:“这些食品没有饱腹感,营养物质非常少甚至几乎没有。总之,它们只会勾起食欲。苹果和胡萝卜比易消化的酸奶更适合作零食。替代品还包括香蕉、无花果干、一小盆燕麦片天然酸奶。”
他指出,为了减肥必须限制食用(或禁食)一些非常诱人但实际上不含必要营养成分的食物,包括香肠、酒类、半成品、风干奶酪以及“易消化”的酸奶。
佩雷斯强调:“这些食品没有饱腹感,营养物质非常少甚至几乎没有。总之,它们只会勾起食欲。苹果和胡萝卜比易消化的酸奶更适合作零食。替代品还包括香蕉、无花果干、一小盆燕麦片天然酸奶。”