26/28 Grill

地址：叶卡捷琳堡，列宁大街，26/28
平均消费 — ₽₽₽₽
美食-意大利菜 / 欧洲菜
电话 — +7 (343) 222 19 05
营业时间 — 周一-周日 12.00-0.00

这家餐厅没有确切的地址，坐落在1905年广场的两栋楼之间的拱门内。路上的小方石陈旧，墙砖脱落处长满青苔，这座建筑被认为是叶卡捷琳堡的第一座石砖建筑物，当时是西伯利亚和喀山工厂的管理总局办公室。

餐厅菜单以烤肉和街头小吃为主，可以带走吃，也可以订外卖。菜的种类齐全，从羊肉大馅饼和鸡腿饼到牛排和牛犊腮肉，而且客人可以亲自监督烹饪过程。球迷们可以享受各种精酿啤酒。

最热门的街头小吃中有"两个羊肉大陷饼"和本餐厅的特色菜"26/28汉堡包"。多汁的牛肉饼烤好后，夹在松软鼓鼓的土豆饼里，加上番茄片和生菜。再加一点蓝纹奶酪或切达奶酪、腌制黄瓜和油炸洋葱，使这道菜更加美味多汁。

牛犊腮肉是本餐厅的另一个特色菜。这道菜需要用文火焖三天，然后厨师用调料原汁炖。为这道鲜嫩的肉菜点一份大蒜和香草一起烤的小土豆或烤蔬菜最合适。