夏天如何挑选冰淇淋

奶油冰淇淋必要成分是乳脂或鲜奶。补充使用奶粉也是允许的。最主要的是，不要使用脂肪代替品。

不仅冰淇淋本身的质量很重要，用什么制成糖皮也很重要。生产商有时会注明，这是巧克力，将包含代可可脂或可可粉等成分。

如果冰淇淋质量不高，会包含大量糖分。有时厂家会试图通过加入“巧克力”或“坚果”掩盖这一点。

季阿诺娃指出：“人们少量食用冰淇淋获得的热量和早餐差不多。”

有色素的美食需要小心。比如，最好不要吃水果冰，因为它对人体组织有害且没有任何营养。