12:59 2020年08月15日
社会
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胃肠病学家和饮食营养学家努里亚·季阿诺娃在接受俄罗斯红星电视台网站采访时表示,根据国家标准制作的奶油冰淇淋,其成分是常见的。每个人都可以享用这种基础款冰淇淋。

俄罗斯冰淇淋产量稳步增长
© Sputnik / Vitalij Beloysov
应该注意冰淇淋是哪生产的,这可以帮助人们避开劣质产品和防止可通过奶制品传播的传染病。

奶油冰淇淋必要成分是乳脂或鲜奶。补充使用奶粉也是允许的。最主要的是,不要使用脂肪代替品。

不仅冰淇淋本身的质量很重要,用什么制成糖皮也很重要。生产商有时会注明,这是巧克力,将包含代可可脂或可可粉等成分。

如果冰淇淋质量不高,会包含大量糖分。有时厂家会试图通过加入“巧克力”或“坚果”掩盖这一点。

季阿诺娃指出:“人们少量食用冰淇淋获得的热量和早餐差不多。”

有色素的美食需要小心。比如,最好不要吃水果冰,因为它对人体组织有害且没有任何营养。

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