这家餐厅仅在午餐期间供应自助餐。菜品的选择并不丰富:菜单上只提供几种肉类和配菜。顾客支付97捷克克朗(约合30元人民币)就可以无限量享用所有菜品。用餐结束后,客户必须将盘子拿到厨房。如果还有食物剩下,顾客就会被要求额外支付50捷克克朗(约合15元人民币)。这一规定已生效数月。
餐厅管理人员提示说,餐厅入口处和大厅内放置的几块牌子上都写有新的规定。如果顾客拒绝为没吃完的食物支付罚款,餐馆保安将记录其护照信息,餐厅可能通过法院寻求罚款。
捷克贸易检查局代表称,餐厅的做法没有任何违法行为。检查局指出,餐厅管理方“以直观易懂的形式”告知消费者实行的规定。这意味着,消费者有选择权,是否享受这家餐馆的服务。
整体来说,当地居民认可这家餐厅的做法。他们表示,附近其它餐厅的菜品受限,费用更是超过100克朗(约合30元人民币)。