舌尖上的金特会:新加坡美餐朝餐何处觅

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美国总统唐纳德·特朗普与朝鲜领导人金正恩于6月2日在新加坡举行会晤。为了筹备这次会晤,新加坡各个餐厅、商店、酒吧和咖啡馆都在往菜单中添加非同寻常的美国和朝鲜主题美食。新加坡《海峡时报》(The Straits Times)推荐人们造访8个消费场所,以期感受未来即将举行的金特会的精神。

Harmony Nasi Lemak是上榜推荐单的一个餐厅,这里向食客提供美国风干牛肉,搭配朝鲜泡菜和朝鲜拌饭。新菜肴的名称本身就说明了问题:以和为贵(harmony is to be prized)。进食时需要用筷子从浅盘子夹菜,以强调美朝领导人会晤是在亚洲进行的。

© 照片 : Facebook/Harmony Nasi Lemak以和为贵
以和为贵 - 俄罗斯卫星通讯社
以和为贵

斯科特皇家广场酒店(Royal Plaza on Scotts)酒店中的餐厅为食客提供美朝混合餐。在这里可以品尝带有嫩鸡肉、紫菜和泡菜的"金特会汉堡",搭配朝鲜传统饭团和炸土豆。用以佐餐的有添加朝鲜蜂蜜的"峰会冰茶"(Summit Iced Tea)。
还有一家餐厅Wolf Burgers请美食家们品尝名为"全世界和平"的汉堡,它由牛胸肉、泡菜风味沙拉子油、腌萝卜、炸洋葱和辛辣的切德干酪做成。参观还将向两位领导人发送品尝新汉堡的邀请函。

© 照片 : Facebook/Wolf Burgers SuntecThe Burger for World Peace
The Burger for World Peace - 俄罗斯卫星通讯社
The Burger for World Peace

墨西哥餐厅Lucha Loco推出两种新口味的卷饼(taco),分别是带有炸鸡、辛辣酱汁、腌萝卜和芝麻的"火箭人"卷饼,以及带有牛肉、融化的奶酪、沙拉叶、西红柿酱、酸黄瓜的"特朗普卷饼"(El Trumpo Taco)。餐厅为点卷饼的顾客备有赠品,可以通过击打专门为金特会而制作的皮纳塔(Piñata)赢取。

© 照片 : Facebook/Lucha Loco - Mexican Cocina Y Bar"火箭人"卷饼
火箭人卷饼 - 俄罗斯卫星通讯社
"火箭人"卷饼

在Gastropub Escobar酒吧可以品尝到两种新鸡尾酒:由波威士忌酒调制的蓝色 "特朗普"鸡尾酒,以及以烧酒调制的红色"金"鸡尾酒。酒吧将为代表团成员和外国记者们免费提供一种饮料,不论点什么,点餐均打折30%。Empire Sky Lounge酒吧还准备了几种新型鸡尾酒:橙色的"特朗普威士忌"( Whisky Trump)鸡尾酒,以及在意大利开胃酒康巴利必打士酒基础上调制的红色"火箭"鸡尾酒。 

The Butcher's Kitchen汉堡包店在"特金会"前专门推出用美国特级牛肉黑安格斯牛肉 (Black Angus)、鲜制朝鲜泡菜、洋葱、西红柿和沙拉叶制作专门的汉堡包。另外,Sinfonia Ristorante餐馆注意到朝美两国国旗的颜色相同,遂决定采用日本Wagyu牛肉、鱼子酱、甜辣味白色鸡肉,以及带有蓝纹奶酪的沙拉调味品制作三色汉堡。    

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