丝绸之路北高加索段首次推出烹饪旅行

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高加索烹饪 - 俄罗斯卫星通讯社
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俄罗斯内务部北高加索分局发布消息称,伟大丝绸之路北高加索段首次开通烹饪旅行,为该地区美食旅游业的发展注入新的活力。

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消息中称:"开通烹饪旅行旨在遍访北高加索联邦管区,采访最好的主厨,向经验丰富的家庭主妇收集民族食谱、走访当地市场以及参观名胜古迹。"

6000份根据所收集照片和视频资料编写的指南手册将于2017年9月公布发行。

俄内务部北高加索分局局长顾问斯坦尼斯拉夫·阿里斯托夫指出:"我们希望通过该指南手册为当地美食旅游业注入新的活力。为发展这种形式的旅游,我们的工作人员还安排了各类民族饮食文化节。"

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