营养学家指出最有益的廉价食品

医生建议在食谱中加入洋葱。它含有维生素和营养成分，还有杀菌作用。红洋葱尤其富含抗氧化剂。
医生介绍，卷心菜富含能使人体免受癌症侵害的硫化物。有胃病的人一定要吃做好的卷心菜，切勿生吃。
胡萝卜、土豆和红菜则含有许多矿物质，是碳水化合物和植物纤维的良好来源。
燕麦和诸如芸豆（四季豆）、鹰嘴豆、小扁豆的豆类富含蛋白质和矿物质。
鸡蛋中则含有有益的维生素、矿物质和氧化剂。