巴塞尔美术馆教你制作艺术家最爱美食

“如果您在家工作，现在给自己做早餐或者想做些新的尝试，我们为您提供博物馆近150年历史的艺术家食谱。克劳德·莫奈的‘茄子配西红柿’只是个开始。”

这道菜需要8个茄子、6个西红柿、3个洋葱、1瓣大蒜、一勺油、半杯面包糠和四分之一杯油，还有盐、藏茴香、香芹、龙蒿。

此外，1936年在巴塞尔艺术博物馆举办过个人画展的保罗·塞尚喜欢蘑菇蛋饼。这道菜需要300克蘑菇、两根大葱、两勺橄榄油、四到五根香芹、两瓣大蒜、8个鸡蛋以及盐和胡椒。