俄中民众在北京俄罗斯文化中心共庆谢肉节

谢肉节，又称送冬节，是古老的斯拉夫节日，多神教文化的节日，每年东正教复活节前的第8周庆祝该节日。节日持续一周，结束后即进入大斋期。每当谢肉节来临，俄罗斯人都会自发组织化装游行、民间歌舞、游戏、溜冰、滑雪、乘三套马车兜风等娱乐活动。

俄罗斯文化中心精心筹备了丰富多彩的庆祝活动。活动内容包括俄罗斯手工艺制品展示、俄式薄饼与蜜酒品尝、点燃稻草人传统展示等。特别是俄罗斯儿童表演的民族传统舞蹈获得了中国民众的喜爱。

据了解，本次活动有来自包括中国媒体、高校、友好协会等单位的人士、普通民众以及俄罗斯文化中心工作人员在内的近百人参加。本次活动旨在向中国朋友展示俄罗斯谢肉节的文化和习俗，从而让更多的中国朋友爱上俄罗斯。

俄式薄饼是谢肉节的传统节日食物，象征着太阳，又圆又热。身穿民族传统服饰的俄罗斯厨师为中国朋友现场制作薄饼，美味的薄饼获得了中国朋友的青睐。

《中国妇女》英文月刊编辑叶珊向卫星通讯社表示，“这是我第二次参加俄罗斯文化中心举办的谢肉节庆祝活动。和去年相比，今年俄罗斯工艺品的展示更加丰富，还可以和俄罗斯手工艺人进行互动。对谢肉节的了解也更加深入，很喜欢吃俄罗斯的薄饼。如果有机会，我很想去俄罗斯亲身感受谢肉节的欢乐氛围。”

谢肉节一周中每天都有不同的庆祝方式。星期一是迎春日，星期二是娱乐日。星期三是女婿到岳母家吃薄饼的日子。星期四是群众性滑雪橇日。星期五是女婿回请岳母吃薄饼的日子。星期六是小姑聚会日。谢肉节最后一天是宽恕日。按照传统习惯大家要互相请求对方宽恕自己，在大斋期之前摒弃前嫌，重归于好。