俄罗斯出现“友好中国”项目首批餐厅

餐桌上摆放的不是刀叉，而是更方便中国人使用的筷子。中国银联（China UnionPay）持卡人在加入"友好中国"项目的餐厅中可刷卡享受就餐服务。
考虑到生态观光（ecotourism）在中国越来越风行，且中国人对有机食品的兴趣在上升，加入"友好中国"项目的首批餐厅都把重点放在食品质量的高标准和仔细选择成分上。在Jamie`s Italian餐厅中，充当食材的只有天然食品，如：产自农场的肉、鱼、时令蔬菜、家常面制品和不加谷蛋白的香肠。
"友好中国"项目的负责人安娜·西比尔基娜说：
"中国游客来我们这里是为了感受另一种文化，欣赏未被染指的大自然。当然，也是为了品尝到可口且有益健康的食品……我们很高兴，加入‘友好中国'项目的首批餐厅对采用有机食品予以了特别关注，这对中国游客来说是极富吸引力的。未来，我们认为项目将扩展到旅游业的所有领域。中国游客不管走到哪里，无论宾馆、餐厅，还是博物馆、贸易企业等，只要看到‘友好中国'项目的标志，都能获得高质量的服务。"

"友好中国"项目是引导全俄旅游服务设施适应中国游客需求的项目，涵盖宾馆、餐厅、博物馆、娱乐中心、旅游和导游服务公司。项目目标是通过发展服务和提高服务质量，增加前往俄罗斯旅游的汉语游客人数。"友好中国宾馆"（China Friendly Hotels）项目第一阶段是2014年在"世界无国界"旅游协会的倡议下启动的。时至今日，已经有29家宾馆和10家餐馆通过了国家批准的认证程序。俄罗斯托马斯库克国际旅行社（Intourist Thomas Cook）于2015年12月通过认证，成为"友好中国"项目的首家旅游操作方。
中国游客居入境俄罗斯游客人数首位。按照"世界无国界"旅游协会的数据，2015年前11个月，共有53万名中国游客免签入境俄罗斯，同比几乎增加一倍。