外媒：应注意中国生产的造假食品

有的时候，中国食品比当地的还要便宜，因此当地人非常愿意购买。但这种廉价有时会带来很多问题。该文列出了7种需要当地购买者注意的中国食品。比如罗非鱼。这种鱼对生活环境要求低，可在非常污染的水中生存。因此，中国商家愿意养这种鱼，但对卫生状况并不在意。鱼肉中积累了不少有毒物质，食用后可进入人体。还有一些中国不良商人学会了用淀粉加塑料制造假米。另外，用猪肉造假牛肉。在中国市场上，猪肉要比牛肉便宜一倍。这种肉要在特制的糊中腌制几个小时。国际社会对中国制造的黑辣椒感到震惊，因为其中几乎没有辣椒。有的时候，其中还掺和着泥土。鸡蛋也被造价，蛋黄和蛋青用类似蛋青那样的化学物质添加明胶制成。为使它们不至于在内部混合，假蛋黄在碳酸钾基础上用塑料遮掩。而蛋壳则用石蜡和石膏做成。在中国，皇帝蟹颇受欢迎。一些不法商家为了发财对其也打上了主意。一般情况下，他们将蟹中灌入果冻类物质，可以拿住水分进而将重量增加一倍半。还有人用豆粉做青丸子。豆粉滚成球状后，再染上绿色。需要指出的是，不要仅对中国食品怀有恐惧。要知道，当地商人也有此类行为。只是您在购买便宜食品时一定要特别注意。哈萨克斯坦国出版物这样写道。

中国在获得博士学位学者数量方面居世界领先地位。英国《自然》杂志这样写道。这并不令人奇怪。要知道，中国政府希望战胜普遍贫困的问题，尤其在内陆省份。因此，政府付出诸多努力让大家都能得到教育。但中国科技界的现实情况与平均主义理念大相径庭。国家高级领导和商人们的孩子在高校中获得更多的比例。此外，大学生并不想付出太多努力走学者之路，因为经商更为便捷且更有利可图。通常，学者中贫困出身的居多，他们从家庭获得的帮助要少很多，不得不承担沉重的经济压力。低水平工资让情况变得更加不妙。中国学者平均工资大约每月6000元人民币。而美国大学刚刚从教的教师月工资是中国的5倍。凡此种种，迫使很多学者把一部分研究经费挪作己用。很多中国研究人员希望在国外找工作。2016年，数以千计的博士在中国奖学金资助下出国，很多人准备在国外寻找赞助商。但中国还是成功地将一些优秀学者引回国内。其中一位归国者获得了令人震惊的高工资：年薪80万元人民币。但这并不是惯例，而是个别现象。目前，中国学者低工资依然是人才外流的主要原因。《自然》杂志总结道。

美国从事安全工作的公司在中国智能手机中发现了可将使用者信息传往国外的软件。美国《纽约时报》这样写道。Kryptowire公司专家发现，在很多中国BLU智能手机上装有“暗门”，在机主不知道的情况下可将通话记录、文字通讯和移动情况传给中国服务商。密码是在生产时安装的。因此，普通的使用者无法知道这种情况。很难说，这样做的目的是什么。一种说法是，是在为生产商收集潜在购买者的信息。BLU代表表示，没有任何不良用意。在供应美国市场的手机中装软件是发生了某种错误。不管怎样，厂家拒绝告知究竟在多少手机上安装了“暗门”。Kryptowire公司已将报告资料转交给美国国内安全部。这款令人生疑的软件，也被中兴和华为两大智能手机生产商所使用。这两家公司产品销往世界各地。《纽约时报》写道。