过去7年来,中国成为了新西兰樱桃的第二大销售市场。总体来看,新西兰樱桃全球出口量的大约60%都销往中国,销售金额约为3100万美元。
上周新西兰创下记录,出口900吨樱桃。新西兰夏季果品协会(Summerfruit NZ) 总裁蒂姆·琼斯认为,本季度樱桃出口总额将增至5000万美元。
樱桃采摘和销售通常从12月开始,总时长2个月,然而亚洲分销商设定的期限十分严格:鉴于农历新年的到来,所有樱桃应在1月23日前运抵。
新加坡航空公司(Singapore Airlines)表示将再从奥克兰向基督城发4架货机,用以将300吨樱桃在周四前运抵香港、台北在内的中国各大城市。
出口商和农民们表示,他们不断地被要求在中国春节前产出尽可能多的樱桃。
克伦威尔镇农民马丁·米尔恩说:“最近一名中国女子给我打电话,要500吨樱桃。我们的果园最多只能采摘50吨,所以我觉得她有一点异想天开。”
为了保证消费者得到高质量的产品,新西兰农民将直升机用作大型吹风机。他们每小时支付数千美元,让直升机低空飞过树林,吹去成熟樱桃上的雨滴,以防它们爆裂。