媒体：中国发现恐龙肉

胶原蛋白质残留物是在生活在1.95亿年前的恐龙肋骨血管道里发现的。有关这一发现的文章发表在《自然通讯杂志》上。
侏罗纪初期的化石是在云南发现的。为了分析它们的结构，科学家们准备了很薄的骨骼切面，采用了傅里叶变换光谱法。
分析发现，血管道里面存在有机物分子。 通过光谱法获得的数据，可以看到其中究竟有何种化学联系。科学家们确定是胶原蛋白碎片。
研究人员认为，这些碎片是因铁矿物堵塞骨腔才得以保留下来。
在与外部环境隔离的情况下，有机物可能保留几百万年。