韩国总统文在寅办公室代表表示，这道料理所用的虾是从日韩争议岛屿独岛（或竹岛）海岸附近捕获的。
青瓦台发言人表示，除虾之外，特朗普还将品尝到烤比目鱼等菜肴，据说，烤比目鱼是他的最爱。文在寅将用360年前酿造的酱油待客，给特朗普惊喜。
酱油是韩国料理的主要产品。值得一提的是，由名厨酿造、经数十年或数百年发酵而成的酱油，每升售价高达数万美元。
据《南华早报》消息，2012年，几个手艺人在美食节目中展示了据说是450年前酿造的酱油，要价为每升1亿韩元（约9万美元）。
为美国总统准备的甜点是"三种巧克力"蛋糕配覆盆子香草蘸料和有柿饼装饰的桃子肉桂冰糕。
特朗普访日期间与日本首相安倍晋三共进午餐时品尝了用当地食材制作的牛排和汉堡。
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