08:50 2021年09月26日
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在某些条件下,水果会对健康构成损害。至于在哪些条件下会发生这种情况,医学副博士、内科医生、营养学家里玛•莫伊森科在接受俄罗斯卫星通讯社采访时作了相关阐述。

医生提醒吃桔子不要过量
© Sputnik / Thomas Tkhaytsuk
首先,作为甜水果成分的果糖就具备危险性。它是一种单糖,过量食用会导致血液中胆固醇水平升高、形成有毒脂肪和出现代谢异常。莫伊森科警告称,糖尿病可能成为过量食用甜水果的严重后果之一。

她解释称,“我们最应该避免食用熟过了的和柔软的水果:它们的果糖含量最高。无论哪种水果都是这样:如果太软或放置的时间过长,其实就已经不好的。”

据她介绍,为避免疾病,我们宁可选择水分较少的、口感较硬的水果。

但是,食用身体并不适应的异域水果,哪怕是较硬的水果,仍有可能会导致过敏反应。

莫伊森科不建议食用会在体内产生强烈发酵反应的水果。例如,柑橘类水果。她称,许多浆果都有这样的特性:如葡萄、黑加仑等,尤其是醋栗。

她认为,有胃肠道疾病的人,最好拒绝一切水果和浆果,一周最多可以吃两个苹果和一个比较硬的梨。少量的枣应该不会对身体造成伤害。

不过,在上述关于水果的规则里也有一个唯一的例外,那就是柠檬。

莫伊森科称,“柠檬中含有六组元维C系统,其中含有大量果胶。令人惊奇的是,它对老年人和胃酸活性较低的人却有很好的疗效。”

她还补充称,柠檬可以增加胃酸水平,只有那些胃酸含量较高的人才应该小心这种水果。

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关键词
俄罗斯, 营养, 学家, 水果, 危险
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