07:26 2021年05月12日
社会
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科学研究证实巧克力毫无疑问有益健康。7月11日是世界巧克力日,专家们在此前一天介绍了关于巧克力应当知道的事。

专家称,建议艺术家、老师和医生吃巧克力,因为巧克力有助于摆脱倦怠,巧克力还有助于女性调节荷尔蒙改变引起的精神压力。卫星通讯社采访的专家称,重要的是每天吃的量要保持在25至30克。

巧克力有益身体还是有害身体是科学界一大热门讨论问题。社会组织“挺拔俄罗斯”主席奥莉加·瓦纳托娃称,众多研究证实巧克力毫无疑问有益健康。不过这种说法有个附加条件——巧克力得是无添加的天然巧克力。

瓦纳托娃解释说:

“如果你在配料表中看到棕榈油、精制糖、香精和其他有害化学添加物,那么这块巧克力是质量低劣的产品,对身体无益。天然巧克力主要是可可豆和可可脂组成的。“

专家称,天然巧克力富含有益维生素,包括维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素C、维生素D,还富含铁、钙、镁和其他矿物元素。

瓦纳托娃称:

“天然巧克力能改善心血管系统,提振心情和精气神,降低压力荷尔蒙皮质醇的水平,有助于大脑运转,提高记忆力和智力,还能减缓衰老。“

内分泌学家、医学副博士扎林娜·古索娃认为,巧克力的害处不仅在于含糖量高,其中很多成分还会引起部分人的过敏反应,过量食用巧克力会导致咖啡因过量。

古索娃称:

“但对于很多人来说,巧克力是不可或缺的,即从事高强度脑力劳动的人,他们在工作中容易出现精神倦怠,比如艺术家、老师、医生、调度员、经理等,这些人情绪波动较大。“
关键词
巧克力
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