2024年全球马铃薯总产量（最新数据尚未公布）达3.904亿吨。中国以9480万吨的产量位居首位，占全球总产量的24%。
紧随其后的是印度（5710万吨，占15%）、乌克兰（2110万吨，占5.4%）和美国（1910万吨，占4.9%）。俄罗斯位列第五，年产量达1840万吨，占全球总产量的4.7%。白俄罗斯则位居第23位，年产量为310万吨（占0.8%）。
同时，按年度统计，最大的马铃薯出口国依次为法国（330万吨）、荷兰（280万吨）、德国（270万吨）、比利时（101万吨）和埃及（89.87万吨）。
紧随其后的是印度（5710万吨，占15%）、乌克兰（2110万吨，占5.4%）和美国（1910万吨，占4.9%）。俄罗斯位列第五，年产量达1840万吨，占全球总产量的4.7%。白俄罗斯则位居第23位，年产量为310万吨（占0.8%）。
同时，按年度统计，最大的马铃薯出口国依次为法国（330万吨）、荷兰（280万吨）、德国（270万吨）、比利时（101万吨）和埃及（89.87万吨）。