调查:64%的中国家庭每天做新鲜饭菜

俄罗斯卫星通讯社莫斯科电 德国数据统计公司Statista的一项调查显示,64%的中国家庭每天做饭,更喜欢现做的饭菜而非加热或预制食品,28%的家庭每周做3-4次饭,8%的家庭每周做饭1-2次或更少。
Sputnik
印度家庭比中国家庭做饭的频率更高。调查显示,印度有79%的家庭每天做饭。法国有62%的家庭每天做饭,排名第三。
这项调查在八个国家进行,每个国家有670至870名负责在家做饭的人参与了调查。
2024年11月,中国发布了《粮食节约和反食品浪费行动方案》,该行动方案明确了阶段性目标,提出到2027年,粮食和食物节约长效机制更加健全,粮食损失和食品浪费统计调查制度、标准规范和指标体系不断完善,粮食生产、储存、运输、加工损失率控制在国际平均水平以下,餐饮行业、机关食堂、学校食堂、企业食堂等人均每餐食品浪费量明显下降,餐饮浪费得到有效遏制。
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