联合国人道协调厅发布通报说："上周，以军继续对加沙全境进行陆海空密集轰炸，地面军事行动引发了新一波的迁移潮。自3月18日军事行动重启以来，加沙地带累计有超过85.6万人被迫逃离。"
联合国人道协调厅指出，虽然8月份送达的食品援助量较7月翻番（从445公吨增至1100公吨），但加沙地带的人道主义局势依然是灾难性的。
通报中说：“但是，这些补给物资的大部分在运输途中就被饥饿的人群哄抢，在部分情况下还遭到了武装犯罪团伙的劫掠。"
据悉，自1月以来，加沙地带已经累计有超过4.4万名儿童因严重营养不良症状就医。
联合国粮农组织8月22日宣布，加沙地带首次宣布进入灾难性的粮食不安全状态。据该组织评估，到9月底，加沙地带将有超过64万人面临严重的食物不足问题。
据加沙地带政府消息，在人道主义援助物资局部恢复供应后，自7月27日至8月30日有3188辆卡车被允许进入加沙地带，但仅满足了居民不足15%的需求。以色列正在阻碍向加沙地带运输数百种食物，包括肉类、鱼肉、鸡蛋、果蔬、个别奶制品和食品添加剂等重要食品。
地方政府指出，大部分卡车在以军的姑息下遭到抢劫。据政府估计，为保障加沙地带居民对食物、必需品、燃料和药物的最低需求，需要每日向加沙地带放行大约600辆运输人道主义援助物资的卡车。
2023年10月7日，以色列遭到来自加沙地带规模空前的火箭袭击。随后，哈马斯武装人员渗透至边境地区，向以军与平民开火，并劫持了200多名人质。以色列官方表示，事件造成约1200人死亡。
作为回应，以色列国防军发动“铁剑行动”，对民用设施发动打击，并宣布对加沙地带实行全面封锁，切断水、电、燃料、食品和药品供应。
据加沙地带政府消息，自2023年10月7日以军发起打击以来，死亡人数已超过6.3万人，其中大部分是平民。
巴勒斯坦民族权力机构经济部长阿穆尔向卫星通讯社表示，以色列对加沙地带的打击已经完全摧毁了85%的民用基础设施。加沙地带需要超500亿美元进行重建。据巴勒斯坦方面的消息，加沙地带近90%的居民在冲突加剧的情况下处于失业状态。
以色列最近几个月加强了对加沙地带的封锁，阻碍运输足量的食物和药物。