为两国领导人和代表团成员准备了越南南部金瓯省鲍鱼蟹汤，搭配面包和橄榄油。开胃菜包括，下龙湾红萝卜鲜虾沙拉、越南芽庄风味龙虾春卷、越南富安省金枪鱼煎饼和沙坝山区度假村的鲑鳟鱼子酱。
在主菜方面，大都市酒店的主厨准备了北越越池的原鳍鱼，配以莲叶、蔬菜和香料烹制。肉菜包括大叻高原的嫩烤羊排，搭配沙坝咸酱。
在甜点方面，两国领导人品尝了越南南部槟椥省的椰子冰淇淋和北部兴安省的龙眼，兴安省是苏林主席的故乡。此外，还有糯米冰淇淋、蜂蜜蛋糕和水果供选择。
欢迎午宴还包括面包拼盘、鲑鱼子酱、鹅肝、黄油、越南蒸虾粿、虾饺，以及由莲藕、猪肉、虾、越南香菜、炸花生和干葱制作的沙拉。
宾客们还品尝了越南传统牛肉汤——牛肉河粉，搭配了辣酱、青柠和油炸面棒。
共有74人应邀参加了欢迎午宴。俄罗斯和越南两国领导人、俄罗斯副总理德米特里·切尔内申科、俄罗斯总统助理尤里·乌沙科夫、越南国防部长潘文江和越南最高人民法院院长阮和平6人坐在宴席中间。
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