俄罗斯高端伏特加品牌“克里姆林宫传奇”的代表指出，来宾在品酒的3小时期间饮了2000杯伏特加。消息显示，该品牌独家产品系列——53度礼品装伏特加在中国市场特别受欢迎。
俄罗斯公司“卡累利阿之夏”也创下了纪录，该企业仅在食品文化节头一个半小时内就售完了所有果汁。生产商不得不紧急安排再次供货。目前，该公司正在与潜在伙伴进行谈判，其中包括中华全国工商业联合会和网络零售商协会的代表。
俄克拉斯诺达尔边疆区Paritet Agro公司在活动开幕后的头4小时内售出了600多公斤面包粉，销售量几乎占所带产品总量的90%。
中国是世界上蜂蜜消费量最大的国家。俄阿尔泰边疆区的蜂蜜生产商在食品文化节的两天内找到了中国十多个潜在合作伙伴。
中国消费者也高度评价了ABI Product公司生产的高品质俄罗斯肉类半成品。
第二届俄罗斯食品文化节于5月17日至21日在哈尔滨第八届俄中博览会框架内举行。