据中国进口食品境外生产企业注册管理系统统计，2024年1月至2月，中国进口了超过3.7万吨荞麦，较2023年同期增长6.8倍。按价值计算，进口量增加了5.1倍，达到了1500万美元。
俄罗斯农产品出口公司指出，自 2021 年以来，俄罗斯是中国唯一的荞麦供应国。
据俄农产品出口公司预测，到 2030 年，荞麦对华出口潜力预计为1亿美元。
4月12日俄罗斯农产品出口公司向卫星通讯社表示，2023年中国从俄罗斯进口了价值76亿美元的农产品，并已成为俄罗斯农产品的主要进口国。
2023年俄罗斯农产品出口总额超过435亿美元，比2022年增长了4.3%。2023年俄罗斯向150多个国家出口农产品。