布鲁纳在他的《Controligarchs》一书中谈到了盖茨如何打着环境问题的幌子购买美国农田并投资化肥、养殖加工肉类和乳制品等领域。
据福克斯新闻台援引这位记者的话报道：“首先有获得专利的种子和肥料，现在他们正在为肉类替代品申请专利。畜牛禁令将有效地赋予替代蛋白质公司垄断地位，并使比尔•盖茨、杰夫•贝佐斯、马克•扎克伯格甚至贝莱德等投资者受益。假肉有助于控制食品市场，而不是拯救地球。”
《Controlligarchs》中还提到，盖茨继续接管由洛克菲勒家族发起的食品系统。
电视台援引书中的话报道称："通过对商标、版权和专利建立对粮食生产知识产权的控制来侵占粮食（垄断粮食生产）。”