毛宁称，中方十分关心洪都拉斯在台湾的留学生，只要他们有意转到大陆学习，中方愿意全部接收，大陆将成为他们温暖的新家。中方也愿意以中国和洪都拉斯建交为新的起点，拓展两国人文教育领域的交流合作，促进两国民心相通。
当地时间3月25日，洪都拉斯外交部发表声明，正式宣布与中国台湾断绝“外交关系”。声明说，世界上只有一个中国，中华人民共和国是代表中国的唯一合法政府，台湾是中国领土不可分割的一部分。洪都拉斯自即日起断绝与台湾的“外交关系”并停止与台湾的一切接触和官方联系。3月26日，中国国务委员兼外交部长秦刚在北京与洪都拉斯外交部长雷纳举行会谈，并签署了《中华人民共和国和洪都拉斯共和国关于建立外交关系的联合公报》。