这种米的种子于2021年由神州十二号带入太空后，由育种人员立即着手培育。按现代标准，这种太空米的产量不高：每公顷出产71公担。不过，这种新稻米品种对干旱和虫害的抵抗力很强，这使得在干旱地区和全球气候变化的条件下种植稻米成为可能。“太空米”的味道很好，比起地球品种，它更软更香。作为一流的品种，它的价格是普通米的10倍。中国大米的均价为每公斤20元，上过天的“太空米”自然也是天价，价格将为每公斤200元。