7月，立陶宛经济部副部长内利乌普西内曾表示，该代表处将于9月12日开业。台湾驻立陶宛代表处于2021年11月18日举行了落成仪式。
希莫尼特在柏林接受中央通讯社记者采访时称，她的顾问保利乌斯•卢考斯卡斯将担任立陶宛的首位驻台代表。她说，尽管有来自中国的压力，但发展该国与台湾的关系是一个正确的决定，她对深化两地经济和学术关系带来的好处表示期待。
至于中国的反应，希莫尼特说，立陶宛事先评估了相关风险。加强与台湾关系的决定遵循了务实的、以贸易为重点的既定政策，但这却导致了来自中国的被希莫尼特视为"不相称的"反应，她称，中国实施了贸易制裁和禁令，并试图干涉欧洲市场的运作。
希莫尼特表示，立陶宛已经向欧盟和世界贸易组织提起了对中国的诉讼。
她指出，尽管立陶宛在1991年通过全民公投重新获得了独立，但该国人民对其被压迫的记忆仍然记忆犹新。虽然其他国家可能认为立陶宛在对俄罗斯和中国的立场上过于强硬，但在专制政权下生活的经历使该国学会了对个人自由的重视与对高压胁迫的憎恶。
1949年，蒋介石领导的国民党军队在与中国共产党的内战中战败并退守台湾，之后中国中央政府与台湾省的官方联系中断。1980年代末，台湾与大陆恢复了商业联系和非正式接触。1990年代初，双方开始通过非政府组织海基会和海协会进行接触。