土耳其领导人塔伊普•埃尔多安和联合国秘书长安东尼奥•古特雷斯出席了签字仪式。俄罗斯国防部长绍伊古代表俄罗斯方面与土耳其和联合国签署了相关文件。乌克兰方面在同一天分别与土耳其和联合国签署了“粮食协议”。
俄罗斯国防部长谢尔盖•绍伊古说，两份旨在解决世界市场粮食和化肥供应问题的文件在伊斯坦布尔签署。
俄罗斯国防部长说：
“今天在伊斯坦布尔签署了两份文件，旨在解决全球市场的粮食和化肥供应问题。我想强调的是，这些文件是相互关联的，是一整套的。”
他澄清说，“第一份文件是一份备忘录，涉及联合国参与解除对俄罗斯农产品和化肥出口世界市场的各种限制。”
绍伊古补充说：
“第二份文件确定从乌克兰控制的黑海港口出口乌克兰农产品的计算方法。”
俄罗斯、土耳其、乌克兰的代表团与联合国代表团上周在伊斯坦布尔就解决粮食问题进行了谈判。俄罗斯准备并提交了一整套的提案。
后来有报道称，会谈就在伊斯坦布尔建立协调中心达成了协议，并就粮食运输的计算方法达成一致，然后计划将其正式形成具体文件。