一些俄罗斯人认为，冰淇淋可以缓解炎症和减轻喉咙痛。扎伊采夫认为，这是一个错误的观点，是一个神话。他指出，一方面，寒冷导致血管痉挛，确实可以在炎症过程中有所帮助。但医生警告说，另一方面，喉部过冷造成伤害的可能性远大于病人病情好转的可能性。
扎伊采夫解释称：“事情原委是这样的，冰淇淋可能会帮助一些人，但对另一些人没有帮助。我们非常清楚，任何寒冷都会导致血管痉挛，一个人吃冰淇淋、水果冰或其他非常冷的食品时，寒冷会令咽后壁粘膜、血管和扁桃体出现痉挛，这似乎有助于缓解炎症。但如果已经开始发炎了，过冷与其说有帮助，不如说有伤害性更大。”
他不建议喉咙痛的人吃生冷的食品。他认为，在这种情况下，食物温度舒适的“减轻负担”的饮食模式更适合病人。
扎伊采夫补充指出：“如果你的咽喉有点痛，你应该试着吃温暖的食物，那么就不会伤害粘膜。咽喉过冷会引起更严重的炎症。过热的食品会引起水肿，因此食物应该是舒适的温度，不辣，没有胡椒，不咸，不苦，没有调味品。”
医生继续说，对健康人而言，少吃些冰淇淋可能有好处。他强调，最重要的是要一小块一小块地吃冰淇淋。
扎伊采夫总结说：“我们可以谈论锻炼咽喉肌肉的问题。锻炼咽后壁和扁桃体，前提是没有炎症，这是一个剂量负荷，用冰块或很小块的冰淇淋。通常我们一次会吃足够多的冰淇淋，这会对喉咙造成严重伤害。”