中国自己的粮食储备维持在历史高位。其小麦储备可满足国内一年半的需求。美国农业部的数据显示，预计到2022年上半年，中国将拥有全球69%的玉米储量、60%的水稻和51%的小麦储量。日媒指出，联合国粮食及农业组织计算的11月份食品价格指数比去年同期高出约30%，中国的“粮食囤积”行为是价格上涨的原因之一。