菜单已于周六在中国的电视节目上公布。它旨在满足运动员多样化的饮食和文化需求，包括素食、清真食品和犹太洁食。此外，为了避免在兴奋剂检测时出现假阳性，48种常用调味料在烹饪菜肴时将被排除在外，其中包括胡椒和月桂叶等。奥运餐厅将使用可生物降解餐具，以举办“绿色和生态”冬奥会。