这件文物是在仰韶村遗址的挖掘区发现的，这里已经进行了多年的挖掘工作。来自中国和其他国家的研究人员得以确定这种酒是通过发酵作物酿制成的。此件文物的发现地河南省是中国乃至世界最古老的酿酒中心之一。除了酒精饮料，考古学家还在人骨土样样品中检测到丝蛋白残留物，这表明这种酒被酿制出来的时候物质文化水平已经非常高。