中国人造黄油消费占世界消费金额的12.4%，为24亿美元。报告称，日益增长的城市化、中产阶层的扩大以及面粉制品中西方化趋势的影响成为中国人造黄油消费增长的原因。
世界上其他人造黄油的主要消费国是美国（占全球消费量的11.5%）和巴西（11.1%）。
2020年中国进口人造黄油56.5万吨，中国从俄罗斯进口5400吨，价值490万美元，占俄罗斯人造黄油出口总量的2.1%。
世界上其他人造黄油的主要消费国是美国（占全球消费量的11.5%）和巴西（11.1%）。
2020年中国进口人造黄油56.5万吨，中国从俄罗斯进口5400吨，价值490万美元，占俄罗斯人造黄油出口总量的2.1%。