根据统计，2021年7月份，中国居民消费价格（CPI）同比上涨1.0%。其中，城市上涨1.2%，农村上涨0.4%；食品价格下降3.7%，非食品价格上涨2.1%；消费品价格上涨0.6%，服务价格上涨1.6%。
1—7月平均，全国居民消费价格比去年同期上涨0.6%。
7月份，全国居民消费价格环比上涨0.3%。其中，城市上涨0.3%，农村上涨0.2%；食品价格下降0.4%，非食品价格上涨0.5%；消费品价格上涨0.1%，服务价格上涨0.6%。
此外，中国国家统计局8月9日发布的数据显示，7月份，中国工业生产者出厂价格（PPI）同比上涨9.0%，环比上涨0.5%。
数据显示，2021年7月份，中国工业生产者出厂价格同比上涨9.0%，环比上涨0.5%；工业生产者购进价格同比上涨13.1%，环比上涨0.9%。
1—7月平均，工业生产者出厂价格比去年同期上涨5.7%，工业生产者购进价格上涨7.9%。