医生表示，荔枝含糖量较高，过量食用易造成口腔炎症，人体也会大量分泌胰岛素，造成低血糖。
医生建议，成人一天荔枝摄入量不超过10颗，儿童不超过5-6颗。口腔溃疡、便秘、血糖有问题的人不建议食用。
东南大学附属中大医院营养科主任医师金晖在采访中说：“中医认为荔枝属于温热型的水果，吃多了可能会有口腔的炎症。从西医的角度来解释，我们认为荔枝本身含糖量比较高。而口腔中糖分太多，会影响口腔局部的不舒服。糖吃多了，很多人没有及时清理口腔，可能会有一些细菌感染。”
报道称，在中国两广地区，每年都会有不少荔枝病患者。临床表现为头晕、出汗、面色苍白等低血糖症状，严重的话会四肢冰冷，甚至抽搐和忽然昏迷，需立即送医院抢救。
金晖医生解释说，大量进食荔枝以后，过多的胰岛素一下释放出来，在空腹状态下会造成低血糖。