在1973年袁隆平研制出世界上首个高产杂交品种水稻后人们开始称他为“杂交水稻之父”。农业学家、农业工程教研室主任瓦列里·埃维耶夫在接受俄罗斯卫星通讯社采访时指出了这些杰出的“成就”。
埃维耶夫认为：“实际上独自解决了中国众多人口的粮食计划，这是杰出的成就。我认为，对于中国乃至全世界以及对于科学他的去世是一个巨大的损失。我认为他做出了一项巨大的丰功伟绩。他的贡献和工作一定会写入人类科学成就的世界宝库。”
在袁隆平之前世界科学界认为，获得杂交水稻是不可能的事情。目前袁隆平工作小组研制出的超级杂交水稻每公顷的产量超过15000公斤。埃维耶夫说，与生产水稻的俄罗斯最北地点卡尔梅克相比这里每公顷的产量不超过7000公斤。
瓦列里·埃维耶夫说：“为超级水稻的未来。袁隆平研制出两米的水稻以及他的”禾下乘凉梦“很快就会实现。当然，尽管现在的技术还在发展，我认为，杂交水稻应该在不使用转基因生产像中国农业专家曾经做过的那样在自然配种的基础上进行。”
埃维耶夫说，袁隆平不仅帮助了人口在1.4亿人口的试图解决粮食问题的中国，也对全球粮食保证做出了重要的贡献。
现在袁隆平团队的专家们研制出的杂交水稻已在从马达加斯加到迪拜的全世界数十个国家和地区种植。