专家们通过一项实验发现了维生素的新特性，该实验在五年内观察了2.5万名健全患者，其中包括50岁以上的男性和55岁以上的女性。
科学家们将参与研究的人分为四组：第一组被要求服用含维生素D和omega-3的保健药；第二组给予了维生素D和安慰剂的组合；第三组限制服用omega-3；第四组给予的是安慰剂。同时，患者必须已将维生素D和脂肪酸每天的摄入量减少到800单位。医生监测他们的状况，每年对其进行身体检查。
实验表明，服用保健药对癌变风险没有影响，不过，服用维生素D的人在癌症晚期的死亡率较低，癌症的类型对结果不产生任何作用。专家们指出，维生素摄入的效用取决于体重指标，在体重正常的志愿者中，死亡率降低值为38％，而在肥胖患者中，该指标趋于零。总体上，死亡率降抵了17％。