据农业农村部数据显示，今年以来，中国的猪肉月平均批发价格2月份最高，达到每公斤49.62元，之后在高位震荡，9月份开始明显下滑，10月份出现首次同比下滑。从16省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值来看，九月第一周为每公斤47.16元，10月19日至23日这周为每公斤37.15元，降幅超过20%。
中国农业农村部表示，前三季度中国新建投产1.25万个规模养猪场，复养了1.34万个空栏的规模养猪场。到9月底，全国生猪存栏达到3.7亿头，恢复到2017年末的84%；能繁母猪存栏达到3822万头，恢复到2017年末的86%。随着各地产能的不断释放，生猪供应量将不断提升。