科学家指出降血压的简单方法

专家们选出了50个自愿者，其中一半的人在三周内食用橄榄油，另一半人食用精炼油。报道指出，在试验过程中参加者没有服用药物。
第一组食用橄榄油的人的中央动脉血压降低了2.5%，周围收缩压降低了2%。
科学家们对这种效果的解释是橄榄油富含各种活性化合物，它包含有抗炎和抗氧化的多酚。