俄罗斯人开始提前为自我隔离做准备，其中大多数人已经备好了3至5周的食品。俄罗斯人的这种囤积行为导致3月23日至29日这一周大型零售网点开始出现转折，即销量增速大大低于前几周的水平。
荞麦、通心粉和大米仍是最受消费者欢迎的商品（销量与2019年同期相比分别增长了70％、68％和63％），但其他趋势也在逐步显现。例如，在过去的7天里，面粉、香草、酵母以及烘焙用料的销量有所增加。
疫情之下，消费者越来越关注健康和卫生问题。新的购买习惯可能会导致“检疫”类商品的需求增长。俄罗斯最大零售连锁企业的销售数据已经证实了这一点：在俄罗斯，除肥皂需求增长外，消费者开始购买更多的手部和身体乳霜来应对皮肤干燥。