与埃及总统阿卜杜勒-法塔赫·塞西在开罗会晤时，王毅呼吁推动中埃全面战略伙伴关系迈上新台阶。塞西表示，愿与中方共同努力，埃及坚定支持“一带一路”倡议，愿成为共建“一带一路”的重要伙伴。
国际关系领域专家、中国人民大学重阳金融研究院高级研究员周戎认为，开罗会晤巩固了中埃关系坚实的政治基础。
周戎接受卫星通讯社书面采访时表示: “埃及是第一个与新中国建立外交关系的阿拉伯国家和非洲国家，与中国共同享有人类璀璨的古代文明。作为非洲人口大国和阿拉伯世界人口第一大国，埃及在中东和非洲有着巨大的影响力。同时，埃及也是中国“一带一路”倡议的热情支持者，埃及人民一直对中国人民怀有友好的情谊。总统塞西对习主席更是有着十分深厚的感情，在习近平主席2016年初访问埃及时，塞西总统就亲自在专机的旋梯旁迎接习主席，并且派遣8架战机护航。埃及与中国和俄罗斯都有非常亲密的关系，埃及长期致力于在中国核心利益方面支持中国，中国也从不干涉埃及的内政。近几年，埃及对“一带一路”国际合作的倡议十分赞同，越来越积极地参与其中。中国企业、中国投资在埃及遍布各个大项目，中埃两国的战略合作伙伴关系十分务实和高效。”
王毅与塞西会晤时表示，中方作为埃及可长期信赖的伙伴，坚定支持开罗打击恐怖极端势力。王毅称，中国愿同埃及深化战略协作，共同维护中东和平稳定。
埃及总统则指出，埃方赞赏中国在国际事务中一贯秉持公正立场，期待中方在当前的中东乱局中主动作为，发挥更重要作用。此外，埃方希望同中方深化反恐和去极端化交流。
美国及其西方盟友在加强对华施压，为谋私利将新疆去极端化努力歪曲为侵犯当地穆斯林居民的权利。在这种情况下，开罗希望与北京加强反恐和去极端化合作的意愿（中国正是在新疆首先面临这种安全挑战）可以视作这个全球最大穆斯林国家对中国的支持。
王毅在总结新闻发布会上指出，中国可以借鉴埃及、沙特和阿联酋的反恐经验。他还警告说，一些西方势力无端利用谎言攻击北京是要挑拨中国与伊斯兰世界的关系。
埃及总统则指出，埃方赞赏中国在国际事务中一贯秉持公正立场，期待中方在当前的中东乱局中主动作为，发挥更重要作用。此外，埃方希望同中方深化反恐和去极端化交流。
美国及其西方盟友在加强对华施压，为谋私利将新疆去极端化努力歪曲为侵犯当地穆斯林居民的权利。在这种情况下，开罗希望与北京加强反恐和去极端化合作的意愿（中国正是在新疆首先面临这种安全挑战）可以视作这个全球最大穆斯林国家对中国的支持。
王毅在总结新闻发布会上指出，中国可以借鉴埃及、沙特和阿联酋的反恐经验。他还警告说，一些西方势力无端利用谎言攻击北京是要挑拨中国与伊斯兰世界的关系。
浙江师范大学非洲研究院非洲经济研究所所长刘青海博士接受卫星通讯社书面采访时就王毅选择在开罗发表上述言论的原因进行了分析。
刘青海说：“首先， 2019年年底美国国会通过的所谓“2019年维吾尔人权政策法案”，以人权为借口粗暴干涉中国内政，抹黑中国去极端化和打击恐怖主义努力。这与美国1月3日在伊拉克的机场炸死伊朗革命卫队苏莱曼尼将军的行为，都有一个共同的特点，即均严重践踏国际法和国际关系基本准则，是赤裸裸的霸权行径。王毅外长当此之时发表这样的声明，趁热打铁，显然有利于加深全世界人民的印象，让人们进一步看清美国霸权主义、双重标准、无视国际关系准则的本质。
其次，美国1月3日的军事冒险行为，导致美国与伊朗的关系加速恶化，也加剧了地区局势的紧张动荡。埃及与伊朗一样，同属中东穆斯林国家，许多利益密切相关，而且均处于“一带一路”西端交汇地带，历史、地理渊源决定了两国均为共建“一带一路”的天然合作伙伴。当此之时，揭露美国霸权主义的本质，有利于中埃双方甘苦与共、守望相助，经受住国际和地区风云变幻的考验。
再次，埃及为2019年非洲联盟轮值主席国，是中东北非乃至非洲的一个非常重要的国家。同时也是最早同新中国建交的阿拉伯国家和非洲国家，中埃关系是中阿、中非关系的一面旗帜，对中阿关系和发展中国家整体团结合作都将产生示范效应。在埃及批驳美国，有利于扩大影响，让全世界特别是非洲人民看清美国的嘴脸。
最后，美国近期炮制的涉疆法案，利用极端民族主义和分裂主义来做文章，以达到不可告人的目的，对于世界上任何国家来说都是不可容忍的。中国当然也不例外，因此自然会抓住访问埃及这一有利的时机、地点，在国际场合进行批驳。”
周戎评价王毅开罗之行时表示，埃及完全理解并支持中国的新疆政策。
周戎: “在21世纪第三个十年开始之际，王毅国务委员兼外交部长首访埃及，足见中国领导人和中国人民对埃及的重视与信任。在中东媒体中，埃及各个媒体是称赞中国改革开放和新疆稳定政策最多的世界媒体之一。埃及政府十分理解和尊重中国的新疆政策，赞美新疆改革开放、综合治理方面的成就。支持中国、肯定中国的新疆政策在埃及有良好的社会基础。同样埃及为中东和非洲大国，拥有1亿人口和广泛的国际影响力，王毅外长在埃及发声，实际上借着访问埃及的平台向全世界宣布，中国绝不会允许任何国家干涉新疆、干涉中国的内政。而王毅外长的言论已经得到埃及舆论界的高度评价和充分支持。”