根据调查数据，48%的俄罗斯公民认为自己饮食合理，同样比例的受访者认为不合理。民调表明，认为自己饮食合理的多数为中老年人，其中45-59岁年龄段的占52%，60岁以上的占35%。同时，表示自己饮食不合理的多数为25-34岁的年轻人（56%）。
俄罗斯民众指出，正确饮食首先是拒绝有害食品（43%），其次是每天4-5次少量进食（35%）、喝足够量的水（35%）、只吃有机食品（33%）、适量进食（31%），以及控制饮食结构（30%）。
大部分受访者相信，健康食品是指无转基因食品。比如，三分之一的俄公民认为是含天然成分（27%），以及不含农用化学品和农药（26%）的食品。此外，21%的民众说，这是不含工业反式脂肪的食品，而18%认为是不含过量盐和糖的食品。只有8%的俄罗斯人指出，“健康食品”的概念同食品的营养成分有关，而15%的受访者认为，这指的是富含维生素的食品。
此次民调于2019年9月26日至27日进行，1600名18岁以上的俄罗斯人参与。