报道指出，如果中国政府不能成功控制疫情并恢复猪肉产量，那么猪肉价格可能再次遽升。
HKScan Estonia肉食品企业总裁安娜·梅勒说：“我们现在说的是采购价格上升40%，如果谈及香肠用肉，价格同比增长50%。为了解决猪肉短缺以及保证老百姓的肉篮子不断供，中国开始大量在欧洲采购猪肉。这导致欧洲国家的猪肉价格上升”。
由于中国各地爆发非洲猪瘟疫情，中国国内市场最近数月猪肉非常短缺，目前疫情尚未得到控制。为了克服危机，中国政府开始将储备冻猪肉投放竞价交易，并在其他国家大量采购，包括美国。根据周二公布的统计数据，9月猪肉价格上涨70%。