巴伐利亚人穿着中国服饰走上街头，并做了一个龙形马车。传说，主教曾派自己的高级侍从去迪特富尔特收税。当地居民关闭城门。像中国人躲在长城后面一样躲在城门后面。从那时起，迪特富尔特就被称为巴伐利亚的中国。嘉年华的传统开始于1870年。