这位女孩以前学的是建筑设计，小时候上过艺校，后来一直寻找自己喜欢的职业。
她在接受俄罗斯卫星通讯社采访时说："我在咖啡厅工作过，卖甜点。他们对我现在自己做甜点，感到十分钦佩。"
选择一个称心的职业后，她鼓足勇气，希望成为一名著名厨师。
她说："课程不用付钱，学习制作煎饼和传统馅饼，所以接了洗碗的活，做所有的脏活，为的就是哪怕允许我看一眼。因此，我获得了必要的基础知识，然后找到合适的学习材料开始自学。"
阿廖娜Instagram烹饪杰作页面的出现应归功于客户。他们是厨师的主要灵感来源。女孩可以制作任何东西，带花的甜蛋糕，流行的卡通人物蛋糕。但她的主要亮点是快餐形式的蛋糕和大家熟悉的所有菜肴。
她说："当我刚刚学习做糕点时，我想我会用鲜花和浆果制作精致的蛋糕。但有一天，我被要求做一个肯德基盒子式的蛋糕。 做得跟真的一样。后来有许多类似的请求。饺子，沙拉，炸鸡翅等等。"
尽管蛋糕不像烤制品，但它们都是甜的，甚至有由奶油巧克力饼干制成的饺子。 圣彼得堡的居民不怕实验。现在她接到很多2月23日的订单。
阿廖娜说："2月23日，在我这里已经订购了最具男性的蛋糕。看上去像Doshirak牛肉方便面！我想，这是非常酷的。有可能这将是一种新的流行蛋糕。至于中国菜，我认为这是非常有特色的。甜食中，我喜欢豆馅。我想加点栗子。可能会很有意思。"
总是有未来的计划。阿廖娜想要写本书，并开设自己的糕点店。她将在那里制作自己最喜欢的甜点和糕点：奶油布丁，麝香奶油面包，橄榄炸弹面包等等！