"这是在已有的‘阳光厨房'基础上改造的，相当于给‘阳光厨房'这双‘眼睛'装了个‘超级大脑'。"绍兴市市场监督管理局餐饮服务监管处处长周峰1月25日告诉澎湃新闻表示。
周峰表示，"阳光厨房"是浙江省2013年开始推广的，在后厨设多个摄像头，画面实时在用餐区域的监控屏上播出，绍兴已有1000多家餐饮单位建成"阳光厨房"，覆盖90%以上的大型餐饮企业、学校食堂。