美国疾病预防中心在官网发表警告通知称："美国疾病预防控制中心建议美国消费者勿食生菜（romaine lettuce），建议商店和餐馆暂停销售生菜，直到我们不再收到新的疫情消息。"
据美国疾病预防中心消息，O157:H7大肠杆菌引起的疫情出现在美国11个州和加拿大两省。据现有消息，美国13名患者需要医治，暂无死亡病例。
鉴于专家初步认为生菜与肠道疫情爆发有关，相关部门请求消费者勿食生菜，并对存放过危险食物的餐具和冰箱储物架进行消毒。
相关部门还提醒，如出现不适，民众应记得最近几周食用过的食物，并尽快就医。