鲟鱼联盟企业将参与尝试的第一阶段。近期这些企业将自愿为鱼子酱和鲟鱼产品贴标签。同时,联盟不排除将强制性贴标签的可能。该项目将在未来三个月内启动。 根据尝试结果,俄罗斯联邦渔业署将于2019年制定标签规定草案。
该署指出,近期中国不明产地黑鱼子酱的供应量有所增加,这些产品冒充俄罗斯黑鱼子出售,但没有相应的质量。
据专家指出,非法市场鱼子酱的产量超过合法产量数倍。俄罗斯每年消耗超过250吨黑鱼子酱,生产仅40吨。
据海关数据显示,2017年俄罗斯官方仅以280万美元的价格进口了13.2吨鲟鱼,中国是最大的供应商,俄从中国进口了8.5吨,占进口总量的64%。
该署指出,近期中国不明产地黑鱼子酱的供应量有所增加,这些产品冒充俄罗斯黑鱼子出售,但没有相应的质量。
据专家指出,非法市场鱼子酱的产量超过合法产量数倍。俄罗斯每年消耗超过250吨黑鱼子酱,生产仅40吨。
据海关数据显示,2017年俄罗斯官方仅以280万美元的价格进口了13.2吨鲟鱼,中国是最大的供应商,俄从中国进口了8.5吨,占进口总量的64%。