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盘装“油炸空气”
21:18, 14 11月 2018
米其林主厨尼古拉·迪纳托在意大利Feva餐厅推出一道新菜——“油炸空气”,用的食材为所谓的木薯团,先将它们炸一下,然后烘干,并加入臭氧。
Sputnik
一道新菜——“油炸空气”。
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